Колона Whiskey Gold 4 дюйми

Колекція наших колон поповнилася мідним класичним аламбіком для ароматних дистилятів "Whiskey Gold". На ній можна отримати віскі, ром, бурбон, чача, кальвадос. Будь-який фруктовий та зерновий дистилят, приготовлений на колоні “Віскі Gold”, матиме потужну органолептику. Як працює колона, її основні вузли детально роздивимось нижче. Конструкція колони "Whiskey Gold": Шолом-аламбік 4" з вбудованим термометром - виконує функції повітряного дефлегматора. Форма цибулини дозволяє утворитися спіральним потокам і розділити флегму. Важкі фракції концентруються в центрі аламбіку й осаджуються в куб, легкі очищені пари потрапляють в конусну царгу. Працює аламбік при потужності нагріву до 5 кВт та об'ємом куба 40 л, 60 л, 100л. Конусна царга 4" на 2" - очищення флегми відбувається за принципом повітряної дефлегмації. Сірчисті сполуки та інші сивушні олії ефективно затримують мідь і очищені пари потрапляють у холодильник. Відведення на 2” - два мідні відводи на 90°, а також клампові з'єднання дозволяють встановити холодильник під необхідним кутом. Мідний холодильник 2” - семі трубчастий мідний холодильник швидше охолоджує флегму тому, що мідь має у 2 рази більшу теплопровідність. Повністю мідна колона дозволяє ефективно очистити й зміцнити дистилят, оскільки у процесі контакту пари з колоною відбувається газообмін, ефективне осадження сірчистих сполук, аміак, жирні, органічні кислоти, ацетаті та інші небажані речовини. Всі елементи колони з'єднані кламповими з'єднаннями, що гарантує герметичність, швидкість і зручність з'єднання і можливість встановити компоненти колони в під потрібним кутом, не зміщуючи центр колони та не викликаючи її перекіс. Особливості колони "Whiskey Gold" Великий обсяг повітряної дефлегмації дозволяє колони стабільно працювати за потужності нагріву до 5 кВт. Конструкція колони повністю запобігає попаданню піни в аламбік і найпоширеніший тип захлебу бризгоунос. Розбірна конструкція колони забезпечує легкість її обслуговування. Без праці зможете очистити внутрішню поверхню колони Дане обладнання підійде поціновувачем ароматного дистиляту. Колона розроблена для тих хто хоче досягти досконалості передачі смаку та покращити органолептику свого продукту. Вона поєднує у собі класику зернового самогоноваріння та його сучасні тенденції. Як і все обладнання, яке ми виробляємо, дана колона має 5 років гарантії від компанії “Смакуй” і може стати надійним помічником на довгі роки.